دراسة: تناول هذا المشروب يوميًا يقلل خطر الإصابة بالنوبة القلبية إلى النصف

يبدأ الكثير منا يومهم بفنجان من القهوة الساخنة، فهي تساعد على تجديد نشاط الجسم والعقل. وبالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن عدم تناول القهوة في الصباح، وخاصة بمجرد الاستيقاظ، قد يجعلهم يشعرون بالخمول. وبصرف النظر عن حقيقة أن القهوة تعمل على تحسين وتحفيز الحالة المزاجية، فإن لها العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بها، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.

توصلت دراسة جديدة إلى أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنحو 50 في المائة. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريرية. وقال المؤلف الرئيسي تشاوفو تشي من كلية الطب في سوتشو: “شرب ثلاثة أكواب من القهوة، أو 200-300 ملغ من الكافيين، يوميًا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الأيضية المتعددة لدى الأفراد الذين لا يعانون من أي مرض قلبي أيضي”.

وفيما يلي الفوائد الصحية المحتملة لشرب القهوة:

يرتبط تناول القهوة باعتدال، بما يعادل 3 إلى 4 أكواب يوميًا، بالعديد من الفوائد الصحية نظرًا لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينول، والعناصر الغذائية الأساسية، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. وقد أظهرت الدراسات أن تناول القهوة يمكن أن يحسن وظائف المخ، مما يؤدي إلى زيادة الذاكرة والتركيز.

كما أن الكافيين الموجود في القهوة يحفز الجهاز العصبي المركزي، مما يحسن الحالة المزاجية ويقلل من احتمالات الإصابة بالاكتئاب. كما قد تساعد القهوة أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون.

أظهرت الدراسات وجود صلة بين شرب القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وقد ارتبط تناول القهوة بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ويرجع ذلك جزئيًا إلى زيادة حساسية الأنسولين. كما أن مكونات القهوة المضادة للأكسدة لها تأثيرات إيجابية على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية.

وتشير نتائج أخرى إلى أن شاربي القهوة يميلون إلى أن يكونوا أقل عرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم. وتساعد القهوة على تحسين صحة الكبد من خلال تقليل فرص الإصابة بأمراض الكبد وتليف الكبد، وكذلك الكبد الدهني. ومع ذلك، يجب استهلاك القهوة باعتدال لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلى آثار غير مرغوب فيها مثل زيادة العصبية واضطرابات النوم وزيادة معدل ضربات القلب.

ما هو أفضل وقت لشرب القهوة حتى تعمل بشكل فعال على الجسم؟

يعتمد أفضل وقت لشرب القهوة على إيقاع الساعة البيولوجية الطبيعية لجسمك. بشكل عام، يصل هرمون الكورتيزول، الذي يحث الناس على الاستيقاظ والنشاط، إلى ذروته بين الساعة 8 صباحًا و9 صباحًا، لذلك، فهو وقت سيئ لشرب القهوة لأن التأثير المنبه للقهوة يمكن أن يزيد من مستوى الهرمون ويجعلك تشعر بالتوتر.

يجب تناول أول كوب من القهوة بين الساعة 9:30 و11:30 صباحًا، فخلال هذا الوقت تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض، مما يمنع الكافيين من تعطيل الدورات الطبيعية للهرمونات ولكنه يوفر الطاقة. إذا شعرت بالخمول في فترة ما بعد الظهر، فإن تناول الكوب الثاني بين الساعة 1 و3 مساءً سيحسن التركيز.