إعدام 287 كيلو أغذية وإغلاق 35 منشأة مخالفة وتحرير 158 محضرا بالإسماعيلية

وجه اللواء أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، بتشديد الرقابة على المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واستمراراً للحملات المتوالية لإدارة الرقابة على الأغذية بمديرية الصحة ومكاتب الصحة بالإسماعيلية على الأسواق والمحلات التجارية، تحقيقاً لأهداف المبادرة الرئاسية “بداية جديدة لبناء الإنسان” للتنمية البشرية.

كشفت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، عن ضبط وإتلاف 278 كيلوجرامًا من الأغذية متغيرة الخصائص، خلال حملة موسعة للتفتيش على الأسواق بمدينة الإسماعيلية وضواحيها، منذ بدء مبادرة “بداية” حتى الآن، حيث تم زيارة 164 منشأة غذائية ما بين مخابز ومطاعم ومجازر ومحلات بقالة، وتم أخذ عينات مختلفة من الأغذية المتداولة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشار وكيل وزارة الصحة إلى أن الحملة أسفرت عن إصدار توصية بإغلاق 35 منشأة لعدم حصولها على الترخيص ولكونها تشكل خطراً وشيكاً على الصحة العامة، كما تم سحب 18 عينة غذائية، بالإضافة إلى تحرير إجمالي 158 محضر مخالفة منها 112 محضر مخالفة صحية لعدم نظافة المنشأة، و46 محضراً لعدم حملها شهادات صحية.

وشدد محافظ الإسماعيلية على أهمية استمرار المتابعة الدورية للمنشآت الغذائية على مستوى كافة مراكز ومدن المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية، ومراجعة ما يقدم للمواطنين، وتطهير الأسواق من السلع منتهية الصلاحية.

وأوضح أكرم أيضاً أنه من الضروري الالتزام بالمعايير والاشتراطات الصحية والبيئية لجميع المنشآت الغذائية، وذلك لضمان صحة وسلامة المواطنين.

وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة الدكتورة سمر حامد مدير إدارة الرقابة على الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب الرقابة على الأغذية بمديريات الصحة المختلفة بمحافظة الإسماعيلية.