أضف هذه البذور إلى عصير البرتقال.. تنظم مستويات سكر بالدم وتعزز الشبع

سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو ببساطة التحول إلى نظام غذائي صحي، فإن إضافة بذور الشيا المنقوعة يمكن أن تكون طريقة رائعة لبدء هذه الرحلة، لا يمكن إنكار أن بذور الشيا اكتسبت شعبية كبيرة مؤخرًا بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، وهنا هو كل ما تحتاجينه لمعرفة بذور الشيا وما يحدث عند إضافتها إلى عصير البرتقال الذي تصنعينه في المنزل، بحسب تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”.

يعتبر كل من بذور الشيا وعصير البرتقال مليئين بالفوائد الصحية بسبب محتواهما من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وعند إضافة منقوع بذور الشيا إلى عصير البرتقال الطازج، فإن معظم فوائدهما الصحية، هذا المزيج القوي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. والألياف تساعد في تعزيز الصحة العامة.

وفيما يلي… فوائد إضافة منقوع بذور الشيا إلى عصير البرتقال إلى النظام الغذائي اليومي

تعزيز الترطيب

تشتهر بذور الشيا بقدرتها على امتصاص السوائل، حيث تنتفخ إلى ضعف حجمها الأصلي، ولهذا السبب توفر الرطوبة والشبع، وعند إضافتها إلى عصير البرتقال، تمتص بذور الشيا السائلة وتتوسع، وتشكل مادة هلامية. كالجسم، مما يساعد في منح نظامك الغذائي دفعة من الفيتامينات والألياف، ويمكن أن يساعدك خليط بذور الشيا وعصير البرتقال على البقاء رطباً.

امتصاص أفضل للعناصر الغذائية

تعتبر بذور الشيا غنية بالدهون الصحية، وخاصة أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، ومن ناحية أخرى، يحتوي عصير البرتقال على فيتامين C ومضادات الأكسدة، وعند الجمع بين بذور الشيا والبرتقال العصير والدهون والألياف الموجودة في البذور يمكن أن تساعد جسمك على امتصاص الفيتامينات التي تذيب الدهون الموجودة في العصير، مثل فيتامين أ.

تحسين عملية الهضم

تعتبر بذور الشيا مصدراً ممتازاً للألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي الجيد، فهي تساعد في تنظيم حركات الأمعاء وتعزيز صحتها، وتمنع الإمساك، وعند إضافة بذور الشيا إلى عصير البرتقال فإنها تمتص العصير وتكون مادة هلامية. – قوام شبيه، يعمل كمنظف لطيف للجهاز الهضمي. مزيج الألياف القابلة للذوبان من بذور الشيا والمحتوى العالي من فيتامين C في عصير البرتقال يمكن أن يساعد بشكل عام في دعم عملية الهضم وتحسين وظيفة الأمعاء.

تنظيم مستويات السكر في الدم

يمكن للألياف والدهون الصحية الموجودة في بذور الشيا أن تبطئ عملية الهضم، مما يمنع الارتفاع السريع في مستويات السكر في الدم، خاصة بعد تناول المشروبات السكرية مثل عصير البرتقال، وهذا مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يتطلعون إلى استقرار نسبة السكر في الدم أو إدارة مرض السكري. الذين يعانون منه، وعندما تضاف بذور الشيا إلى عصير البرتقال، فإنها تخلق مشروباً أكثر توازناً، حيث يساعد محتوى الألياف على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يوفر مستويات طاقة أكثر استقراراً.

مصدر طبيعي للطاقة

عصير البرتقال غني بالسكريات بشكل طبيعي، وخاصة الفركتوز، الذي يوفر مصدرا سريعا للطاقة، ومن ناحية أخرى، توفر بذور الشيا طاقة مستدامة بسبب محتواها من الألياف والبروتين، ومن خلال الجمع بين بذور الشيا وعصير البرتقال، تحصل على دفعة من الطاقة، مما يجعله خياراً رائعاً خاصة على وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة قبل ممارسة التمارين الرياضية.

زيادة الشعور بالشبع

كما تساهم الألياف والبروتين في بذور الشيا في زيادة الشعور بالشبع، وعندما تضيف بذور الشيا عصير البرتقال فإنها تمتص البذور السائلة وتتوسع، مما يساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع ويقلل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، وقد يكون هذا مفيدًا بشكل خاص إذا أنت تحاول التحكم في وزنك أو منع الإفراط في تناول الطعام، حيث أن قوام الجل الذي يتكون عند امتصاص بذور الشيا السائلة يخلق قوامًا سميكًا مرضيًا يمكن أن يظل الجوع تحت السيطرة لفترة أطول.

فوائد مضادات الأكسدة

يُعرف عصير البرتقال باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، كما يوفر عصير الشيا وعصير البرتقال معًا مجموعة قوية من مضادات الأكسدة، مما يساعد على حماية خلاياك من التلف ودعم صحتك العامة.

تعزيز صحة الأمعاء والبروبيوتيك

في حين أن بذور الشيا نفسها ليست بروبيوتيك، إلا أنها توفر البيبيوتيك الذي يغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك، وتساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على تغذية هذه الميكروبات المعوية المفيدة، مما يعزز التوازن الصحي للبكتيريا في الجهاز الهضمي، ويمكن تعزيز الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا، خاصة عندما ترتبط بالأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي، وصحة الأمعاء، كما يدعم فيتامين C عصير البرتقال، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الأمعاء.