لماذا لا يصاب اليابانيون بالسمنة؟.. 5 عادات صحية

اليابان ليست مشهورة بالسمنة ، لأن ثقافتها تشجع على تناول نظام غذائي موسمي جديد مطبوخ في المنزل وخلفيات منخفضة ، والذي يرافقه غالبًا نمط حياة نشط ، في هذا التقرير ، نتعرف على بعض النصائح التي يمكنك اتباعها من حي اليابانيين ، وفقا لموقع التايمز الآن.

وفقًا للخبراء ، فإن الوجبات اليابانية التقليدية التي تكون طازجة وغالبًا ما تكون مليئة بالدهون واللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك والدجاج ، وهي مليئة بالبروتين والمواد الغذائية الرئيسية الأخرى ، وبالتالي فإن النظام الغذائي غني بالأحماض الدهنية أوميغا -3 ، مما يساعد أيضا في إدارة الوزن.

فيما يلي خمس عادات للثقافة اليابانية التي يمكنك كسبها للعيش حياة صحية

أكل ببطء

الأكل ببطء ليس مجرد احترام وأدب في اليابان ، ولكن أيضًا وسيلة لفهم الطعام والاستمتاع به.

وفقًا للخبراء ، فإن تناول الطعام ببطء – أي مضغه بشكل صحيح – يجعلك تشعر بالشبع ، ويساعدك على هضم الطعام بشكل أفضل ، ويساعدك على وضع خيارات غذائية أكثر وعياً.

يساعد مضغ الطعام ببطء على تقسيم الطعام إلى قطع أصغر ، مما يحسن الهضم ، ويمنح الأكل ببطء معدتك وقتًا كافيًا لمواكبة إشارات الدماغ ، وبالتالي تقليل الأكل المفرط.

هل تمارس بانتظام

إن إجراء التمرين بانتظام لا يساعدك فقط على الحفاظ على لياقتك ونشاطك ، ولكنه يعزز أيضًا عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعدك على البقاء ضيقة وضيقة. اليابانيون لديهم ثقافة المشي ، والتي تحرق الكثير من السعرات الحرارية في اليوم.

إلى جانب المشي أو ركوب الدراجات أو الرياضة الخارجية أو أي نوع من الحركة ، تعتبر مهمة في اليابان.

هارا هاتشي بو

في اليابان ، يتم اتباع مفهوم Hara Hachi BU ، مما يعني “الأكل حتى تشعر بالامتلاء بنسبة 80 ٪”. نشأ هذا المفهوم في مدينة أوكيناوا ، حيث يستخدم الناس هذه النصيحة كوسيلة للسيطرة يقتلك.

وفقًا للخبراء ، فإن هذا النهج مفيد لأنه يوجهك للتوقف عن الأكل عندما تشعر قليلاً.

اشرب المزيد من الشاي الأخضر

من المعروف أن الشاي الأخضر هو شريان الحياة في اليابان. يشرب الناس في البلاد كميات كبيرة من الشاي الأخضر كوسيلة للتخلص من الدهون الزائدة في أجسادهم.

وفقًا للدراسات ، يساعد الشاي الأخضر في فقدان الوزن عن طريق تعزيز التمثيل الغذائي بشكل طفيف بسبب محتوى الكافيين والاحتواء بمضادات الأكسدة مثل epigallocatechin gallate أو EGCG ، والتي تعمل على حرق الدهون. كما أنه يقلل من السعرات الحرارية ويحسن أكسدة الدهون عند الجمع بين نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.

ممارسة الأكل الموسمية

تشتهر اليابان بحبها للأطعمة الموسمية. إنه لا يساعدك على الاستمتاع بالفواكه والخضروات وفقًا لكل موسم فحسب ، بل يمنحك أيضًا التغذية والتنوع في وجباتك اليومية.

وفقًا للخبراء ، فإن تناول نظام غذائي جديد يعزز العناصر الغذائية الصحية ، ومعظمها يساعد في حرق الدهون والسعرات الحرارية والحفاظ على لياقتك ونشاطك.