لهذه الأسباب دايت الصيام المتقطع غير آمن للمراهقين

كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة CellRepoerts الألمانية أنه يجب على المراهقين استشارة الطبيب قبل اتباع نظام غذائي الصيام المتقطع ، مشيرا إلى أن العمر يجب أن يكون عاملاً رئيسياً عند النظر في نمط الأكل هذا.

تم نشر هذه الدراسة في أوقات الينجبر ، وأبرزت الحاجة إلى استشارة المراهقين لأخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في أي نظام صوم متقطع لمناقشة المخاطر والفوائد المحتملة ، وتحديد أفضل نهج لاحتياجاتهم الفردية ، الصيام القصير آمن للجميع الفئات العمرية ، ولكن الصيام على المدى الطويل يسبب مشاكل في إنتاج الأنسولين في الشباب ، ومرض السكري من النوع 1 يشبه المرحلة المبكرة.

المخاطر المحتملة للصيام المتقطع للمراهقين

وجدت الدراسة الألمانية أن الصيام المتقطع كان له آثار معاكسة على الفئران من جميع الأعمار. أثناء تحسين الصحة في الفئران القديمة ، أضر بتطور خلايا البنكرياس في الفئران الصغيرة ، مما يشير إلى مخاطر محتملة للمراهقين والشباب.

تشير نتائج الدراسة إلى أن العمر يلعب دورًا حاسمًا في تحديد فوائد أو مخاطر الصيام المتقطع ، حيث تبين أن الصيام لفترات طويلة من الوقت يضعف نمو الخلايا في الأفراد الأصغر سناً ، ويؤثر بشكل خاص الخلايا. هذه النتائج تثير مخاوف بشأن سلامة الصيام المتقطع للأطفال والمراهقين.

وقال ستيفن هيرزيج ، الأستاذ في جامعة ميونيخ التقنية ومدير معهد السكري والسرطان في هيلمهولز ميونيخ: “تؤكد دراستنا أن الصيام المتقطع مفيد للبالغين ، ولكن قد يكون مصحوبًا بمخاطر على الأطفال والمراهقين”.

المزيد عن الدراسة

أجريت الدراسة على ثلاث مجموعات من الفئران: الفئران الصغيرة (أي ما يعادل المراهقة في البشر) ، والفئران المتوسطة ، والفئران المسنين. وأعقب كل مجموعة نمط غذائي حيث تم تصميمه لمدة 24 ساعة ، ثم أكلت بشكل طبيعي لمدة 48 ساعة. تابع الباحثون كيف أثر هذا على أجسادهم على مدى فترة قصيرة (5 أسابيع) وأطول (10 أسابيع).

في البداية ، أظهرت جميع الفئات العمرية تحسنا في كيفية تعامل أجسادهم مع السكر ، وهي علامة إيجابية بالطبع. ولكن بعد فترات طويلة من الصيام المتقطع ، ظهرت اختلافات كبيرة بين الفئات العمرية. مع استمرار الفئران القديمة والمتوسطة في إظهار الاهتمام ، بدأت الفئران الصغيرة في إظهار تغييرات مزعجة.

يوضح المؤلف المشترك ليوناردو ماتا: “يُعتقد عادة أن الصيام المتقطع مفيد لخلايا بيتا ، لذلك فوجئنا عندما وجدنا أن الفئران الصغيرة تنتج الأنسولين أقل بعد الصيام المطول”.

لكن أكبر الفئران استفادت بالفعل من فترات الصيام لفترة طويلة. لقد عملت خلاياها المنتجة للأنسولين بشكل أفضل ، وأظهرت تحسنا في السيطرة على نسبة السكر في الدم. وفي الوقت نفسه ، حافظت الفئران المتوسطة على وظائف مستقرة ، مما يشير إلى أن الهيئات الناضجة تتعامل مع فترات الصيام بشكل مختلف عن تلك الموجودة في عملية النمو.