هل تخطي وجبة الإفطار مضر؟.. الآثار السلبية على الجسم والعقل

غالبًا ما يطلق على الإفطار “أهم وجبة يوميًا” ، ومع ذلك ، فإن الكثير منا يتجاهلونها بسبب انشغالنا في الصباح ، أو قلة الشهية ، أو ببساطة لا يعطيها الأولوية.

ولكن ماذا يحدث لجسمك وعقلك عندما تفوت هذه الوجبة الحاسمة؟ ليس فقط تجاوز وجبة الإفطار ليس فقط شعور بالجوع ، ولكن يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على مستويات الطاقة الخاصة بك ، والتمثيل الغذائي ، ونقاء العقل ، من التركيز السيئ وزيادة الوزن إلى تقلبات المزاج والتعب ، والآثار طويلة المدى.
الآثار السلبية لعدم تناول وجبة الإفطار

وفقًا لموقع “ModeMyHealth” ، يعتمد عقلك على الجلوكوز ، وهو مصدر أساسي للطاقة المستمدة من الطعام ، إلى التصرف بفعالية ، من ضباب الدماغ وزيادة الوزن إلى تقلبات المزاج ، تكون العواقب حقيقية ، عندما تتجاوز الإفطار ، أنت تحرم جسمك من الوقود الأساسي بعد الصيام طوال الليل “، إليك بعض الآثار السلبية الأخرى لتخطي وجبة الإفطار.

التركيز والاهتمام الضعيف

بدون وجبة الإفطار ، لا يوجد “الجلوكوز” الغذائي الفوري ، وتناول وجبة الإفطار يبطئ إمدادات الدماغ ، مما يؤدي إلى ردود الفعل البطيئة ، وانخفاض الإنتاجية ، وصعوبة التركيز على مدار اليوم. أداء المهام التي تتطلب الصفاء العقلي.

زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي

على عكس الاعتقاد السائد ، فإن تجاوز الإفطار لا يساعد في فقدان الوزن ، ولكنه غالبًا ما يؤدي إلى نتائج عكسية ، ويحذر التقرير من أن تخطي وجبة الإفطار يسبب تقلبات في نسبة السكر في الدم ، مما يجعلك تتوق إلى تناول الأطعمة غير الصحية.

بمرور الوقت ، تعزز هذه الدورة زيادة الوزن ، ومقاومة الأنسولين وحتى السمنة ، وتبطئ عملية التمثيل الغذائي للحفاظ على الطاقة ، مما يجعل السعرات الحرارية محترقة أكثر صعوبة. “

التعب ، تقلبات المزاج والتغذية

هل شعرت يومًا بالإزعاج أو الإرهاق في منتصف الصباح بعد تجاوز الإفطار؟ إلقاء اللوم على هذا الحرمان من العناصر الغذائية. يوفر الإفطار الفيتامينات الأساسية (مثل فيتامين B12 والحديد) والمعادن التي تستقر الطاقة والمزاج. “انخفاض العناصر الغذائية الناجمة عن تخطي الوجبات يؤدي إلى التعب والانزعاج وتقلبات المزاج.

لا يحصل جسمك على الوقود الذي يحتاجه ، لذلك تشعر بالإرهاق البدني وعدم الاستقرار العقلي ، “وتزيد مستويات السكر في الدم في الدم يزيد من هرمون الكورتيزول (هرمون الإجهاد) ، مما يؤدي إلى تفاقم القلق أو الإحباط. مع مرور الوقت ، يمكن أن يسهم ذلك في التعب المزمن و حتى الاكتئاب.

ما الذي يجب أن يشمل وجبة فطور صحية؟

يؤكد أخصائي التغذية أن وجبة الإفطار لا تحتاج إلى معقد ، ولكن يجب أن تكون متوازنة. والتوصية بما يلي لتضمينه في الوجبة الأولى من اليوم:

البروتين: الزبادي اليوناني ، أو خيارات الخضار مثل العدس.
الألياف: الحبوب الكاملة (الشوفان ، الكينوا) أو الفواكه مثل التفاح والموز.
الدهون الصحية: المكسرات ، البذور ، أو الأفوكادو.

تناول الخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني مع الموز أو الخضار يمكن أن يبقيك ممتلئًا ونشطًا لساعات ، وتجنب الحبوب أو المعجنات السكرية ، والتي تسبب انخفاضًا في الطاقة.