خليها علي فطارك.. البطاطس مسلوقة أو مشوية كنز صحي
خليها علي فطارك.. البطاطس مسلوقة أو مشوية كنز صحي هذا هو موضوع مقالنا عبر موقعكم «المفيد نيوز»، حيث نجيبكم فيه على كافة الاسئلة، ونلقي الضوء على كل ما يهمكم في هذا الموضوع ..فتابعو السطور القادمة بمزيد من الاهتمام.
البطاطس هي أطعمة مفيدة على طاولة الإفطار في رمضان ، حيث توفر الطاقة والمواد المغذية اللازمة بعد يوم طويل من الصيام ، وقد أكد هذا من قبل الدكتورة ليندا جاد القيم ، مستشارة التغذية في كلية الطب في قصر آلني ، وقدم العديد من الفوائد من البطاطا ، بما في ذلك:
1. مصدر غني للكربوهيدرات
توفر البطاطس طاقة مستدامة ، مما يساعد على تعويض فقدان الطاقة أثناء الصيام.
2. تعزيز شعور الشبع
يساعد في تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول ، مما يمنع تناول الطعام المفرط بعد الإفطار.
3. غني بالبوتاسيوم
فقدان المعادن أثناء الصيام ، والذي يساهم في الحفاظ على توازن السائل في الجسم.
4. تحسين الهضم
أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على منع الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
5. الحفاظ على استقرار السكر في الدم
عند تناوله بطريقة صحية (مثل الغليان أو الشواء) ، فإنه يساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم دون ارتفاع مفاجئ.
6. تم تعزيز صحة القلب
غني بالمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C ، والذي يدعم صحة القلب والمناعة.
يمكن تناول البطاطا في الإفطار بطرق صحية مثل البطاطا المشوية أو المغلي أو المطبوخة بزيت صحي بدلاً من المقلي ، لتحقيق أقصى استفادة منها.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
