خليها علي فطارك.. شوربة الطماطم هتقوي مناعتك وتحميك من الجفاف

يعتبر حساء الطماطم أحد الأطباق المفيدة والمغذية بشكل عام ، ويوصى بتقديمه على طاولة رمضان ، وكشفت الدكتورة ليندا جاد القيم ، مستشارة التغذية في كلية Qasr Al -aini ، فوائدها ، بما في ذلك:

1. ترطيب الجسم وتعويض السائل

إنه يساعد على تعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام ، والذي يحمي من الجفاف.

2. غني بالفيتامينات والمعادن

تحتوي الطماطم على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم ، والتي هي عناصر تعزز المناعة وتحافظ على صحة الجسم.

3. تعزيز الهضم ومنع الإمساك

تساعد الألياف الموجودة في الطماطم على تحسين الهضم وتجنب مشاكل الإمساك التي قد تحدث أثناء رمضان.

4. تحسين صحة القلب

تحتوي الطماطم على اللايكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يساهم في خفض الكوليسترول وضغط الدم ، مما يحافظ على صحة القلب.

5.

إنه خيار صحي خفيف على المعدة بعد يوم طويل من الصوم ، ويمنح طاقة الجسم دون زيادة الوزن.

6. تعزيز شعور الشبع

الألياف والماء في الحساء يعطيون شعورًا بالشبع ، مما يقلل من تناول كميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار.

7. دعم الجهاز المناعي

مضادات الأكسدة في الطماطم تسهم في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات.

أخيرًا ، أكدت ليندا على الحاجة إلى إعدادها بطريقة صحية عن طريق إضافة زيت الزيتون بدلاً من الزبدة ، وتجنب إضافة كريم ثقيل للحفاظ على فوائده الغذائية.