من مطبخك.. "جوز" الذاكرة.. تناوله في رمضان يساعد طفلك على المذاكرة بعد الصيام

تعد المكسرات إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي ، ومعظمنا يميل إلى استهلاك المكسرات من جميع الأنواع ، خاصة في شهر رمضان في تقديم الحلويات وتزيينها وغيرها من الاستخدامات ، ودراسة حديثة نشرت في مجلة أبحاث الشيخوخة تكشف أن الجوز أو عين الجمال “.

القيمة الغذائية للجوز

الجوز هو مصدر قوي للعناصر الغذائية بسبب محتوىه الاستثنائي من الدهون غير المشبعة ، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا -3 ، والتي هي المكسرات الوحيدة التي تحتوي الإفطار لمساعدتهم على الدراسة بعد يوم طويل من الصوم.

فوائد المكسرات في تعزيز الدماغ

تشير دراسات متعددة إلى أن تناول المكسرات بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والاكتئاب والسكري ، مع تحسين الوظائف المعرفية والحماية من التدهور العقلي المرتبط بالعمر ، وهذه الفوائد الصحية تنبع بشكل كبير من مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الجوز ، والتي تحارب الأضرار المؤكسدة في الجسم وتحسين العديد من المؤشرات الصحية.

فوائد المكسرات للقلب والأوعية الدموية

فوائد الجوز على صحة القلب والأوعية الدموية الكبيرة ، بما في ذلك قدرتها على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول السيئ.

كم عدد المكسرات التي يجب أن نستهلكها يوميًا؟

وجدت دراسة نشرت في عام 2023 في مجلة Nutients أن تناول 10 غرامات فقط من المكسرات يوميًا (ما يعادله ، ما يقرب من خمسة نصف المكسرات) ساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. توصي إدارة الغذاء والدواء بتناول المكسرات مرة واحدة يوميًا للحصول على فوائد صحية للقلب.